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肉料理のレシピ一覧

  • チュニジアの野菜の詰め物料理

    フンドゥク・アル・ガッラ

  • パンと茄子の肉詰め

    ファッタ・マクドゥス

  • 挽肉のオーブン焼き

    シィーニィヤト・ラハム

  • アラブ湾岸諸国で食べられている料理

    カブサ

  • 鶏とフブズのオーブン焼き

    ムサッハン

  • 鶏とフブズとご飯にヨーグルト

    マンサフ

  • 米と挽肉のロールキャベツ

    マハシー・マルフーフ

  • なすの詰め焼き

    マハシー・バディンジヤーン

  • さかさまの意味をもつ料理

    マクルーバ(アップサイド・ダウン)

  • オーブンで仕上げる卵焼き

    チーズ・タジン(チーズの入った卵焼き)

  • パレスチナの挽肉料理

    シーニヤト・ラハム(挽肉のオーブン焼き)

  • 挽肉を使ったイラク料理

    コフタのロール茄子・トマトソース煮

  • エジプトでもっともポピュラーな肉料理です

    シシカバブ(コフタ・カバフ ひき肉の串焼き)

  • 野菜がたっぷりとれるチュニジア料理

    クスクシー・ビ・ラハム

  • スパイスの効いたイラクのシナモン・ライス

    ウルズ・ルーズ・ザビーブ・ラハム(シナモン・ライス)

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