鳥の詰め物オーブン焼き
米のレシピ一覧
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イラクのサフランを使ったお米料理
ティンマン・ザファラン
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シリアのトマトのライス詰め
スタッフド・トマト
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葡萄の葉巻きご飯
ワラカ・イナブ
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海老とスパイスの味がとても合う一品。
えびの炊き込みご飯
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イラン風ハーブを使った炊き込みご飯
サブジイ・ポロ
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アラブ地域で食されるパスタの入ったご飯
ウルズ・ビル・シャーリーヤ
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アラブ湾岸諸国で食べられている料理
カブサ
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イラク風炊き込みご飯
ルズ・ビル・ジザル
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イランのお米と野菜のスープ
グリーンヨーグルト・スープ
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ヨルダン・パレスチナ地方のクッベのスープ
ショルバート・アル・クッベ
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鶏とフブズとご飯にヨーグルト
マンサフ
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米と挽肉のロールキャベツ
マハシー・マルフーフ
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さかさまの意味をもつ料理
マクルーバ(アップサイド・ダウン)
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スパイスの効いたイラクのシナモン・ライス
ウルズ・ルーズ・ザビーブ・ラハム(シナモン・ライス)
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