作り方

1. 1

   バターをやわらかくして紺砂糖を混ぜる。

2. 2

   卵白を軽く泡立てる。

3. 3

   1と2にアーモンドプードル、小麦粉、ベーキングパウダー、ローズウォーターを入れて混ぜ手でよくこねる。

4. 4

   24等分して丸め、洋梨の形にしてクローブを刺す。

1. 5

   オーブンシートに並べ、160℃のオーブンで約20分焦がさないように焼 く。

2. 6

   砂糖、水、レモン汁を鍋に入れて4～5分煮て、シロップを作る。

Memo

1. シロップは好みでかけてもかけなくてもよい。