ヨーグルトソースのサラダ
きゅうりのヨーグルトソース
材料(4人分)
きゅうり | 2本 |
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万能葱 | 大さじ2 |
レ一ズン |
カップ1/2 |
胡桃 | カップ1/4 |
ドライミント |
小さじ1 |
プレーンヨーグルト | カップ2 |
作り方
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1
プレーンヨーグルトを布に包んで30分つるし水分を切る。
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2
きゅうりは皮をむいて薄い輪切り、万能葱・胡桃はみじん切り、レ一ズンは水でさっと洗ってきざむ。
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3
材料を全部合わせて冷やす。
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4
ドライミントをみじん切りにし、飾る。