バナナを包んだアラブのお菓子

ムタバ・マア・モウズ

材料(4本分)

バナナ(皮をむいたもの) 4本
ジャム(どんな種類でもよい) カップ1/3
ココナッツ (粗く刻んだナッツ又はココナッツ) カップ1/3
フィロシート(パイシートか春巻きの皮) 4枚
バター   (溶かしたもの) 少々
粉砂糖 飾り用
ムタバ・マア・モウズ

作り方

  1. 1

    バナナは曲がっていたら真っすぐにして全体にジャムを塗り、ナッツかココナッツをつける。

  2. 2

    フィロシートに溶かしバターを塗り、手前にバターを置き、両端を折ってロールする。

  3. 3

    クッキングシートにバナナを並べ、170℃のオーブンで約20分きつね色になるまで焼く。

  4. 4

    焼けたら10分ほど置いて冷まし、4~5cmの長さに切り粉砂糖で飾る。