バナナを包んだアラブのお菓子
ムタバ・マア・モウズ
材料(4本分)
バナナ(皮をむいたもの) | 4本 |
---|---|
ジャム(どんな種類でもよい) | カップ1/3 |
ココナッツ (粗く刻んだナッツ又はココナッツ) | カップ1/3 |
フィロシート(パイシートか春巻きの皮) | 4枚 |
バター (溶かしたもの) | 少々 |
粉砂糖 | 飾り用 |
![ムタバ・マア・モウズ ムタバ・マア・モウズ](http://middleeast-asia.com/omotenashi/wp-content/uploads/sites/10/2014/01/sam26.jpg)
作り方
-
1
バナナは曲がっていたら真っすぐにして全体にジャムを塗り、ナッツかココナッツをつける。
-
2
フィロシートに溶かしバターを塗り、手前にバターを置き、両端を折ってロールする。
-
3
クッキングシートにバナナを並べ、170℃のオーブンで約20分きつね色になるまで焼く。
-
4
焼けたら10分ほど置いて冷まし、4~5cmの長さに切り粉砂糖で飾る。