人参とオレンジのサラダ
サラタ･ジャザール･ラムーン
材料（4人分）
| 人参千切り | 1本半 |
|---|---|
| オレンジ 皮をむいて輪切り | 2個 |
| レモン汁 | 1個分 |
| パセリ | 1把 |
| 砂糖 | 小さじ1/8 |
| 塩 | 少々 |
| オレンジフラワー水 | 小さじ1/2 |
作り方
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ボールにオレンジとパセリ以外の材料を全部一緒に混ぜ､器に盛り人参の回りにオレンジとパセリを､美しく飾る｡
