レタスとオレンジのサラダ
サラタ･クフゥシュ･ラムーン
材料（4人分）
| レタス | 4～6枚 |
|---|---|
| レモン汁 | 1/2個 |
| オレンジの汁 | 大さじ2 |
| ピーナッツ油 | 大さじ1 |
| オレンジフラワー水 | 小さじ1/2弱 |
| オレンジ 皮をむいて輪切り | 2個 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| パセリ | 飾り用 |
作り方
-
1
レタスは洗って水を切り皿に敷く｡
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2
ボールに､レモン汁､オレンジの絞り汁､ピーナッツ油､オレンジフラワー水､砂糖、塩を一緒に混ぜ合わせる。
-
3
オレンジをレタスの中心に円を描くように並べて冷やす｡
