作り方

1. 1

   米は洗って 30分水に浸し水を切る｡

2. 2

   ボールの中で､葱､パセリ､あさつきを混ぜ合わせる。

3. 3

   鍋又は炊飯器にバターを1/3置き、1/4の米を振り入れ､その上に1/3のハーブを振りかける。

4. 4

   ③の上にバター1/3を乗せ､米ハーブの順に最後は米になるようにし､カップ2の水に塩味をつけて入れて炊く。

1. 5

   炊き上がったら暫く置いて蒸らし､器に逆さに移し完成。