手軽に作れる、デーツを使ったモロッコのお菓子
レ・ダット・フアルシェ
材料
アーモンドペースト(またはマジパン) | カップ1 |
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種なしデーツ | 350g |
![レ・ダット・フアルシェ レ・ダット・フアルシェ](http://middleeast-asia.com/omotenashi/wp-content/uploads/sites/10/2014/03/thum8.jpg)
作り方
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1
アーモンドペースト化マジパンを少しづつちぎり、楕円形に丸める。
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2
それをデーツの種を抜いたあとに詰める。
Memo
アーモンドペーストの代わりに、ローズウォーターかオレンジフラワー水を薄めて、その中に浸した粒のアーモンドを使ってもよい。