作り方

1. 1

   バターを電子レンジで軽く溶かし、砂糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまで撹拌する。

2. 2

   1に薄力粉の3分の1位の量をふるい入れ、ゴムべらでよく混ぜたら、残りの薄力粉をふるい入れ、手で混ぜる。手にくっつかなくなるまで手でこね、ひとかたまりにする。

3. 3

   生地を直径２センチ大のボール状に丸め、オーブンシートを敷いた天板の上に少し間隔をあけて並べる。

4. 4

   真ん中にアーモンドをのせ、指で軽く押して差し込む。

1. 5

   180度に予熱したオーブンで15～18分、うっすら焼き色がつくまで焼く。 焼き上がったらすぐにオーブンから出し、オーブンシートごと天板からはずして、冷めるまでおく。