春巻きの皮で代用出来る包み焼き
すずきの包み焼き
材料(4人分)
すずき | 4切れ |
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塩・胡椒 | 少々 |
フィロシート(春巻きの皮で代用) | 4枚 |
バター | 大さじ4 |
トマト(7~8mm厚さの輪切り) | 4切れ |
レモン(輪切り) | 4切れ |
ディルウィード | 小さじ2 |
![すずきの包み焼き すずきの包み焼き](http://middleeast-asia.com/omotenashi/wp-content/uploads/sites/10/2014/01/sam10.jpg)
作り方
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1
魚の切り身に塩・胡椒を多めにふり、ディルウィードを散らす。
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2
フィロシートにバターを塗り、中央に魚を置き、バター、レモン、トマトを乗せて包む。
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3
オーブン皿に包んだ魚を並べ、溶かしバターを塗り、アルミホイルをかぶせて200℃のオーブンで約20分きつね色になるまで焼く。